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... 酒 大匙1 塩 少々 片栗粉 適量 白菜葉の部分はざく切りすねは千切りにするフライパンに入れて水1/2c酒大匙1出しの素少々で蒸し煮する器に盛る なめこをゆでておく(湯でなくてもいいのですが) 同じフライパンに野菜(野菜 ...